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常務副會長:夏明龍


 
    常務副會長   夏明龍    南京月尚夜上海餐飲有限公司   董事長
    南京夜上海餐飲集團創建于2001年10月,從最初的從無到有,從小到大。經過夜上海人的頑強拼搏和艱苦創業,公司從成立初期的幾十人,發展至今天有逾千名員工的餐飲集團。從一窮二白到今天擁有旗下12家分店,并成為具有相當規模的南京地方知名企業。因為我們始終相信“我們不是單純提供綠色的美味佳肴,而是用真心呵護每一個生命的營養”! 因為在我們眼中,烹制美食是勞動,也是創造;是技術,也是藝術,是物質,更是文化。
    我們秉承“無形決定有形,有形彰顯無形”的品牌理念,近兩年,憑借自身的發展,我們堅持“用真心做出美味佳肴,用愛心服務每位客人,讓大眾獲得更多的幸福和快樂!”的經營理念,先后獲得了“南京市餐飲商會常務理事單位”、“源全5S管理南京首家樣板店”、“中國餐飲名店”和“國家級綠色餐飲企業”等榮譽稱號。
    我們堅持以建設百年老店為企業的長遠追求目標,實施既發展企業又培育員工的企業發展戰略。倡導“誠實守信、認真負責、謙虛精進、愛與感恩、創新共贏”的核心價值觀,做到優質服務三境界“讓顧客滿意、讓顧客驚喜,讓顧客感動”。繼續傳統飲食文化,致力打造有古今文化之內涵的餐飲企業。
    物競天擇,優勝劣汰,在這個競爭激烈的時代,我們牢記歷史使命,心懷凌云之志,不甘平庸,不斷向前;具備高尚的情懷,廣納百川,厚德載物,感恩顧客,回饋社會;具備充足的智慧,洞悉時代需求,把握市場脈博,游刃有余于浮沉的商海;具備精湛的技能,善于學習,勤于動手,雕琢細微,美化生活;具備堅忍不拔的意志,堅定的信念,百折不饒的精神,奮發進取,永不言敗!
 
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